γ-穀氨酰轉肽酶kaiyun登录平台 γ-穀氨酰轉肽酶能夠催化穀氨酰對硝基苯胺中 γ-穀氨酰基轉移至 N-甘氨酰甘氨酸，生成對硝基 苯胺，產(chan) 物在 405 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的增加速率即可表征 γ-穀氨酰轉肽酶的活性。

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γ-穀氨酰半胱氨酸連接酶kaiyun登录平台 γ-穀氨酰半胱氨酸連接酶可催化穀氨酸和半胱氨酸合成γ-穀氨酰半胱氨酸，同時使ATP去磷酸化生成無機磷，通過鉬藍法測定無機磷的增加速率即可表征γ-穀氨酰半胱氨酸連接酶的活性。

γ-穀氨酰半胱氨酸連接酶kaiyun登录平台 γ-穀氨酰半胱氨酸連接酶可催化穀氨酸和半胱氨酸合成γ-穀氨酰半胱氨酸，同時使ATP去磷酸化生成無機磷，通過鉬藍法測定無機磷的增加速率即可表征γ-穀氨酰半胱氨酸連接酶的活性。

穀胱甘肽還原酶kaiyun登录平台 GR能催化NADPH還原GSSG生成GSH，同時NADPH脫氫生成NADP+，NADPH在340 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可表征穀胱甘肽還原酶的活性。