蔗糖合成酶kaiyun登录平台

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蔗糖合成酶催化遊離果糖與(yu) 葡萄糖供體(ti) UDPG反應生成蔗糖，蔗糖與(yu) 間苯二酚反應生成有色物質，產(chan) 物在480 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征蔗糖合成酶的活性。

產(chan) 品描述 蔗糖不僅(jin) 是重要的光合產(chan) 物，也是植物體(ti) 內(nei) 運輸的主要物質、碳水化合物的貯存形式之一。蔗糖 合成酶（Sucrose Synthase，SS）是植物糖代謝過程的關(guan) 鍵酶，負責催化蔗糖合成與(yu) 分解的可逆反應， 其合成活性可催化植物體(ti) 內(nei) 遊離果糖和葡萄糖生成蔗糖。 蔗糖合成酶催化遊離果糖與(yu) 葡萄糖供體(ti) UDPG 反應生成蔗糖，蔗糖與(yu) 間苯二酚反應生成有色物 質，產(chan) 物在 480 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征蔗糖合成酶的活性。

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注意事項 ①若測定吸光值超出標準線性吸光值範圍：高於(yu) 最高值建議將粗酶液適當稀釋後再進行測定；低 於(yu) 最大低值建議適當增加樣本量重新製備粗酶液後再進行測定，計算時相應修改； ②顯色完成後應在 30 min 內(nei) 完成測定； ③為(wei) 保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書(shu) （以實際收到說明書(shu) 內(nei) 容為(wei) 準）， 確認試劑儲(chu) 存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個(ge) 預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與(yu) 工作人員聯係。