酸性木聚糖酶kaiyun登录平台

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酸性木聚糖酶能夠在酸性環境下將木聚糖降解為(wei) 還原性寡糖和單糖，進一步與(yu) 3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色氨基化合物，產(chan) 物在540 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征酸性木聚糖酶的活性。

產(chan) 品描述 木聚糖酶（ACX）又稱戊聚糖酶或半纖維素酶，多存在於(yu) 耐酸真菌、細菌和部分黴菌中，可催化 木聚糖水解，作為(wei) 細胞壁以及 β-葡聚糖的分解酶，能夠明顯降低原料的粘度，促進有效物質的釋放， 以及降低飼料中的非澱粉多糖，促進營養(yang) 物質的吸收利用，在釀造和飼料等領域具有廣泛應用。 酸性木聚糖酶能夠在酸性環境下將木聚糖降解為(wei) 還原性寡糖和單糖，進一步與(yu) 3,5-二硝基水楊酸 發生氧化還原反應，生成棕紅色氨基化合物，產(chan) 物在 540 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化 即可表征酸性木聚糖酶的活性。

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注意事項 ①若測定吸光值大於(yu) 1.1，建議將粗酶液使用試劑一適當稀釋後再進行測定，計算時相應修改； ②為(wei) 保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書(shu) （以實際收到說明書(shu) 內(nei) 容為(wei) 準）， 確認試劑儲(chu) 存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個(ge) 預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與(yu) 工作人員聯係。