超氧化物歧化酶如何測定

超氧化物歧化酶（SOD）是一種廣泛存在於(yu) 生物體(ti) 內(nei) 的金屬酶，作為(wei) 重要的氧自由基清除劑，能催化超氧化物陰離子發生岐化作用，生成 H2O2 和 O2。SOD 不僅(jin) 是超氧化物陰離子清除酶，也是 H2O2主要生成酶，在生物抗氧化係統中具有重要作用。