N-乙酰基-β-D-葡萄糖苷酶kaiyun登录平台 N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶能夠分解N-β-乙酰氨基葡萄糖苷生成對-硝基苯酚，產(chan) 物在400 nm處具有特征吸收峰，通過測定400 nm處吸光值的變化即可表征N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶的活性。

N-乙酰基-β-D-葡萄糖苷酶kaiyun登录平台 N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶能夠分解N-β-乙酰氨基葡萄糖苷生成對-硝基苯酚，產(chan) 物在400 nm處具有特征吸收峰，通過測定400 nm處吸光值的變化即可表征N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶的活性。

UDPG焦磷酸化酶kaiyun登录平台 尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（UGP）是植物體(ti) 中碳水化合物合成代謝途徑中的關(guan) 鍵酶，主要用 於(yu) 尿苷二磷酸葡萄糖（UDP-Glucose，UDPG）的合成與(yu) 代謝，能夠催化 1-磷酸葡萄糖和 UTP 生成 UDP-葡萄糖（UDPG），其作為(wei) 葡萄糖基供體(ti) 參與(yu) 蔗糖代謝、糖酯類、糖蛋白以及蛋白多糖的代謝， 具有重要的生物學功能和意義(yi) 。

UDPG焦磷酸化酶kaiyun登录平台 尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（UGP）是植物體(ti) 中碳水化合物合成代謝途徑中的關(guan) 鍵酶，主要用 於(yu) 尿苷二磷酸葡萄糖（UDP-Glucose，UDPG）的合成與(yu) 代謝，能夠催化 1-磷酸葡萄糖和 UTP 生成 UDP-葡萄糖（UDPG），其作為(wei) 葡萄糖基供體(ti) 參與(yu) 蔗糖代謝、糖酯類、糖蛋白以及蛋白多糖的代謝， 具有重要的生物學功能和意義(yi) 。

糖原合成酶kaiyun登录平台 糖原合成酶（GCS）能夠將 UDPG 的糖基加至原有糖原或是糖原蛋白的非還原端，以 α-1,4 糖苷 鍵連接，糖原合成酶是動物機體(ti) 糖原合成過程的限速酶，同時也是胰島素作用的主要靶酶，在糖代謝 及維持血糖相對穩定的過程中有著重要作用。