幾丁質酶kaiyun登录平台

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幾丁質酶能夠水解幾丁質產(chan) 生N-乙酰氨基葡萄糖，進一步與(yu) 3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色化合物，產(chan) 物在540 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可表征幾丁質酶的活性。

產(chan) 品描述 幾丁質酶是能夠催化幾丁質中 β-1,4 糖苷鍵水解為(wei) N-乙酚寡糖和葡萄糖的酶係，主要存在於(yu) 甲殼 類動物的外殼與(yu) 軟體(ti) 動物的器官、真菌類的細胞壁、以及受侵染的高等植物中，具有降解真菌細胞壁 抵禦真菌侵染的作用，同時其降解產(chan) 物氨基糖寡糖素在調節動植物細胞代謝中起著重要作用。 幾丁質酶能夠水解幾丁質產(chan) 生 N-乙酰氨基葡萄糖，進一步與(yu) 3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色 化合物，產(chan) 物在 540 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可表征幾丁質酶的活性。

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注意事項 ①若測定吸光值超出標準吸光值線性範圍，低於(yu) 最大低值可適當增加樣本量後再進行測定，高於(yu) 上 限值建議將粗酶液適當稀釋後或適當縮短 37℃水浴時間後再進行測定，計算時相應修改； ②為(wei) 保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書(shu) （以實際收到說明書(shu) 內(nei) 容為(wei) 準）， 確認試劑儲(chu) 存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個(ge) 預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與(yu) 工作人員聯係。